低溫烘焙好健康
很多人擔心水果經過烘培後，營養素是否會被破壞？
事實上，低溫烘焙後的水果乾保留了水果大部分的營養素種類，如膳食纖維、礦物質和多酚，「低溫烘焙」，更能有效保留營養素。
油炸或是以傳統日曬方式製成的水果乾，吃多了反而會造成身體負擔，消費者網購消費時，務必選購有ＳＧＳ認證或是其他認證標章的商品，絕不買來路不明的水果乾，避免吃悶虧。
新鮮水果vs無糖水果乾
水果營養豐富，且大部分的水果含有大量水分，適量攝取對身心有益。
非常懶惰的你，想吃水果又不想進廚房當個水果忍者怎麼半？家中常備無糖果乾會是非常好的選擇！
許多家庭都會備有乾貨，如肉乾、魚乾等等，甚至衍伸出了一些相關食譜。無糖水果乾也不例外，不僅直接吃方便健康，還能與優格或是燕麥牛奶融合成一道豐盛的早餐～
將數片無糖果乾切條後再拌入水果沙拉或是蔬菜沙拉，熱帶水果的濃郁香氣瞬間帶你感受屏東鮮果的魅力。
因為水果乾在脫去部分水分後，果乾的香氣比新鮮水果高了數倍！是非常高級的料理食材。
但市面上的果乾普遍有許多添加物，表面裹有糖粉或是以醃製方式製成。天然無添加當道，越來越多人選擇成份較單純的水果乾
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